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南昌夜总会招聘​夜场的行业术语

更新时间:2016-01-09  点击:715

南昌夜总会招聘夜场的行业术语

  少爷——源于台湾称呼,指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。
  客务专员——也叫DJ 小姐,指在夜场根据客人需要,在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。
  公主——指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。
  壹打——通常指壹打啤酒,有12支。(半打有6支)
  IP=1安士(30 ml左右)。
  醒目——醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。
  飞单——指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的行为。
  窜房——指服务员在工作中,在看所属区域(KTV包房)的同时,没经管理人员同意,又去另一间包房服务私拿小费的行为。
  HIGH房——指在夜场中专门为跳舞者播放DISCO音乐的包房。
  HIGH客——指在夜场中常来HIGH跳舞的客人。
  客务经理——指在夜场里为订房和管理DJ、服务员的管理人员。
  黄单——指在娱乐场所内主管部门或人员为违纪服务人员开出的罚款单据。
  ORDER单——又叫酒水单或手写单,指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。
  打白板——指服务生为客人服务,客人走后没打赏小费的现象。
  内保、外保——统一称之为保安。前者是指场所内部为保护场所、客人财产,人身安全而聘请的保安人员;后者指当地保安公司(派出所)为场所安排的保安人员。
  冰杯—指装满冰粒的杯子。
  混饮——指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。
  净饮——指酒水不添加任何饮料,仅仅饮纯的酒水的饮法。
  查场——又叫查牌,指警察为配合政府“黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。
  督察——即监督、察看,指在夜场专门负责监督、察看场地一切运作事务而设的特种管理人员。
  灯头——又叫营销。专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。
  HIGH神——指习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟,自带毛巾、休闲短裤,可以玩一两天的客人。